Superstition Meadery Aphrodisia Batch 21 13% vol. 0.75l

enthält Sulfite (O)

Superstition Meadery Aphrodisia Batch 21

Superstition Meadery - Aphrodisia ist ein Pyment (Traubenmet) der pro Batch ein eigene Seriennummer erhält da der Met jeweils mit einer anderen Wein Rebsorte vergoren wird. Batch 21 wurde mit Cabernet Sauvignon Trauben aus Kalifornien und Arizona Mesquite Honig hergestellt und cuveetiert in neuen amerikanischen Eichenfässern und White Series Fässern. Im Glas schimmert ein dunkles opakes Rubinrot das an Ruby Portwein erinnert. In der Nase finden sich neben Cassis Noten geräucherter Zimt, Vanille und Eiche. Am Gaumen Sauerkirsche, Pflaume, Mahagony und Datteln. Sehr komplexer Honigwein mit typischen Cabernet Noten und langem Abgang.