Clase Azul Mezcal Guerrero 42% vol. 0.7l

Clase Azul Mezcal Guerrero | Eine geheimnisvolle Schönheit.

Clase Azul Mezcal Guerrero enthüllt eines der bestgehüteten Geheimnisse Mexikos: den wunderbaren Bundesstaat Guerrero. Guerrero ist eine Hommage an die Landschaft, die Gastronomie, die Kunst und das Erbe der Region.
Für diesen Mezcal wird die sehr seltene Agavensorte Papalote genommen. Diese wächst wild in den Gebirgszügen des Bundesstaates Guerrero. Sein Geschmack wird sowohl vom Küstenklima als auch von den grünen Wäldern beeinflusst.

Die Karaffe würdigt die Weisheit der Vorfahren, die zarte Natur und den Kampfgeist der mexikanischen Frau. Die grüne Farbe symbolisiert Jade, einen wertvollen Stein, der einen hohen Stellenwert bei den Vorfahren hatte und ein Symbol für die Ewigkeit ist. Die Karaffe wird von vierblättrigen Blüten geziert, sie stehen für die Fünfte Sonne, die als Ursprung von allem bekannt ist. Der farbenfrohe Deckel zeigt die Figur eines Kolibris, des sagenumwobenen Götterboten, der seine mystische und himmlische Verbindung zu dieser mexikanischen Region bekräftigt.

Verkostnotiz

Kristallklare Farbe mit leicht strohfarbenen Reflexen. Aroma nach Grapefruitschale und frischem Holz, gepaart mit Rosmarin und Erdnussöl. Darunter mischt sich ein Hauch Butter und Gänseblümchen. Im Geschmack findet sich das frische Holz wieder, Seetang und Zitrone werden von Pfefffer und leichten Tabaknoten abgelöst. Sehr vollmundig.

Mix- und Speisenempfehlung

Passt zu Tapas mit Avocado. Harmoniert auch gut mit Schalentieren wie Garnelen oder Jakobsmuscheln.