Chichibu Ichiro´s Malt Double Destilleries 2021 Chichibu x Komagatake 53.5% vol. 0.7l

Chichibu Ichiro´s Malt Double Destilleries 2021 Chichibu x Komagatake | Harmonie in Perfektion.

Im Jahr 2015 wurde das Projekt der beiden Destillerien ins Leben gerufen um neue Möglichkeiten, verbunden mit hohen Ansprüchen der beiden Destillerien, zu verfolgen. Der allererste Austausch fand vor 6 Jahren unter strengster Geheimhaltung statt, und die ausgetauschten Fässer wurden zur Reifung in den jeweiligen Kellern gelagert.
Die Chichibu-Destillerie ist reich an Natur und profitiert von den Temperaturunterschieden des Beckens und des Arakawa-Flusses, während die Shinshu-Destillerie von wunderschönen Wäldern am Fuße des Berges Kisokoma in den Zentralalpen umgeben ist. Der Whisky, der in diesen beiden Umgebungen gereift ist, wird in jedem Gebiet geblendet und zu zwei neuen Persönlichkeiten geformt.

Aus dieser Zusammenarbeit sind zwei 100%ige japanische Blended Malts hervorgegangen
Mit dem Ichiro´s Malt Double Distilleries 2021 Chichibu × Komagatake die Einzigartigkeit der Stile von Chichibu und Komagatake entdecken!

Erleben Sie die Süße und Subtilität durch ein Meer von fruchtigen Aromen. Der Gaumen wird sanft von einer Welle von Aromen überschwemmt, die ihm Komplexität und Geschmeidigkeit verleihen.

Verkostnotiz

In der Nase eine Mischung aus Karamellsüße und tropischen Früchten. Am Gaumen süßes Toffee zusammen mit reifen Bananen und Ananas. Salziger Abgang und einem Hauch von Tropenfrüchten.

Mix- und Speisenempfehlung

am besten pur genießen.
Eine leichte Reduktion mit einem Tropfen Wasser sorgt für eine üppige und zarte Textur.