The Bitter Truth Creole Bitters
The Bitter Truth Creole Bitters erinnern an einen Stil von Bitters die bis zur Zeit zurückreicht in der Cocktails noch nicht einmal existierten. In damaliger Zeit wurden von Doktoren und Apothekern Kräuter- und Gewürzlösungen als Medizin vertrieben und diese fanden später Verwendung in alkoholischen Getränken.
Mix- und Speisenempfehlung
5 cl Cognac(original) oder Bourbon. 1-2 Barlöffel Zuckersirup 2 dashes Creole Bittern Truth. Glas mit Absinth aromatisieren(ideal mit Zerstäuber) Zitronenzeste. Serviert im Old Fashionedglas eventl. mit Eis zubereiten im Rührglas. Rezept by Thomas Hiesl.
- Alkoholgehalt
- 39% vol.
- Trinktemperatur
- 17 bis 19 Grad
