Green Spot Single Pot Still Irish Whiskey 40% vol. 0.7l

Green Spot Single Pot Still Irish Whiskey

Grüne Farbkleckse markieren die perfekten Fässer für den Green Spot Single Pot Still Whiskey.

Die Spot Whiskeys haben ihre Wurzeln in dem noch heute existierenden Dubliner Feinkosthandel „Mitchell & Son“ aus dem Jahre 1805. Unüblich zu der damaligen Zeit, konnten sie als Wein- und Südweinhändler auf viele leere Fässer zurückgreifen, was ihnen großartige Möglichkeiten bei der Fassreifung bot. Jene Fässer füllten sie, mangels einer eigenen Destillerie, mit Feinbrand von Jameson aus der alten Bow Street Distillery. Sobald der Whiskey das perfekte Alter erreichte, markierten sie die Fässer mit farbigen Punkten. Ein Klecks (engl.: „spot“) wies den Weg zum Genuss.

So symbolisierte die Farbe „blau“ ein 7-jähriges Alter, „grün“ stand für einen bis zu 10 Jahre alten Whiskey, „gelb“ für 12 und „rot“ für 15 Jahre feinster Fassreifung. Daher der Name „Spot Whiskey“.

Was Mitchell & Son Ltd. damit damals wie heute kreieren, sind nicht nur Single Pot Still Whiskeys mit farbigem Label. Durch den kreativen Umgang mit verschiedensten Fässern produzieren sie Unikate in der Welt irischer Whiskeys.

Verkostnotiz