Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Gölles Apfelbrand "Maschansker" 43% vol. 0.7l

Gölles Apfelbrand "Maschansker" 43% vol. 0.7l

von Gölles

In der Steiermark war der Maschansker der Apfel der Nachkriegszeit. Jeder Bauernhof hatte z... weiterlesen

Normaler Preis €39,90
Normaler Preis Verkaufspreis €39,90
SPARE €-39,90 Ausverkauft
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Niedriger Lagerbestand

Allergene

Zusatzinfos

16° C Trinktemperatur

43% Alkohol

0.7 Liter

27113

Produktbeschreibung

Gölles Apfelbrand "Maschansker" | Rein das Beste.

In der Steiermark war der Maschansker der Apfel der Nachkriegszeit. Jeder Bauernhof hatte zumindest ein, zwei Bäume auf den eigenen Streuobstwiesen ausgepflanzt.

Im Alltag von Gölles haben vor allem die alten, fast vergessenen Obstsorten einen hohen Stellenwert. Im Gegensatz zum heute üblichen Tafelobst ergeben die alten Sorten oftmals vielschichtigere und interessantere Edelbrände und Essige.

Die kleinen Maschansker-Äpfel sind für Gölles besonders wertvoll. Fehlt ihnen zwar die vom Handel erwünschte gleichmäßig knallrote Farbe, überzeugen sie uns mit ihrem unglaublich feinen Aroma.
Hirschbirnen und Saubirnen, die wegen ihres herben Geschmacks schon in den 1980er- Jahren kaum noch gehandelt wurden, ergeben heute einen erstklassigen Schnaps und sind auch im Essig wieder zu finden.
Die Kriecherl, von denen sich das Fruchtfleisch nur schwer von den Kernen trennen lässt, kommen als Tafelobst erst gar nicht auf den Tisch. Dass sich jedoch aus derart unbeachteten Sorten besonders wertvolle Brände und Essige herstellen lassen, sieht man in vielen Gölles-Produkten.

Jedes Jahr tummelt sich die versammelte Gölles-Mannschaft im Obstgarten, um gemeinsam Zwetschken, Kriecherln, Maschansker und Saubirnen einzusammeln. Eine kräftige Portion Handarbeit und jede Menge Durchhaltevermögen stecken hinter jeder Obsternte, die sich meist von Mai bis Oktober durchzieht.

Verkostnotiz

Herrlich milder, aromatischer Fruchtbrand.
Vollständige Details anzeigen

Gratis Versand

für Bestellungen ab €99, Zustellung in 2-3 Werktagen