Gölles Hirschbirnenbrand
Die kräftigere, rustikalere und im Aroma kantigere der beiden bei Gölles gebrannten Mostbirnen (vergleiche: Saubirne). Hirschbirnen sind eine steirische Spezialität von alters her und ergeben ein würziges und markiges Destillat, das auf seine Weise sehr g.
Mix- und Speisenempfehlung
Birnenkavier, Birnenlasagne, Birnentörtchen mit Vanillecreme, Obatzda oder Vanilleeis mit Birnenbrand sind nur einige Wenige Vorschläge zu denen wir Ihnen auch gerne Rezepte zukommen lassen.
- Alkoholgehalt
- 43% vol.
- Trinktemperatur
- 15° - 18° C
